01 / ABOUT THE PLACE
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cafe 448의 햄버거는 다진 고기를 뭉쳐 구운 일반적인 패티 대신, 큼직하게 썬 스테이크 고기를 번 사이에 끼워 넣는 구성이 눈길을 끈다. 대표 메뉴인 와규 비프 스테이크 버거는 씹을수록 감칠맛이 번지는 부드러운 육질과 진하게 더해진 소스의 조화가 인상적이다. 고기의 풍미를 한층 풍성하게 누리고 싶다면 고기 양을 늘린 더블 옵션을 선택할 수도 있다.
버거와 곁들이기 좋은 사이드 메뉴로는 '유바코로루'가 꼽힌다. 감자와 유바를 활용해 튀겨낸 메뉴로, 타르타르소스나 레몬민트 소스를 곁들여 내며 1개 단위는 물론 여러 개 묶음 세트로도 주문할 수 있다. 음료는 아이스 커피와 아이스 티 외에 진저에일, 코카콜라, 레몬 스쿼시 등 세트용 드링크가 갖춰져 있어 식사와 함께 산뜻하게 즐기기 좋다.
내부는 편안한 분위기의 공간으로 꾸며져 있으며 키오스크(발권기)로 주문하는 방식이다. 매장 안 좌석에서 여유롭게 식사하는 것은 물론, 포장 주문을 이용해 사가아라시야마 일대를 산책하며 들르기에도 알맞다.







